当被测介质浸汲测量电极的高度变化时，引起其电容变化。它可将各种物位、液位介质高度的变化转换成标准电流信号，远传至操作控制室供二次仪表或计算机装置进行集中显示、报警或自动控制。主要构件包括容式物位传感器和检测电容的线路。甲醇储罐液位计在测量时是将一根金属棒探入被测量容器的溶液中，将金属棒作为电容的一极，将容器壁作为电容的另一极。
　　无任何可动弹性零部件，因此可靠性相对较高，维护量极少，一般情况下，不必进行常规的大中小修。零位、量程两个电位器可在液位检测有效范围内任意进行零点迁移或量程的压缩或扩展。正常工作中与被测液体之间出于绝缘状态。安装时一定注意保护好探极线的外绝缘层，一旦损伤，将导致使用寿命缩短或安装失败。探极线安装结束后，使其全部浸入液体时，探极线与液体的绝缘电阻应大于20M（用数字万用表20M测量），测量绝缘电阻时，应将探极线与变送器的连接暂时断开。
　　由于液体的介电常数和液面上的介电常数不同，则当液位升高时，甲醇储罐液位计两电极间总的介电常数值随之加大因而电容量增大。反之当液位下降，数值减小，电容量也减小。所以，可通过两电极间的电容量的变化来测量液位的高低。其灵敏度主要取决于两种介电常数的差值，恒定才能保证液位测量准确，因被测介质具有导电性，所以金属棒电极都有绝缘层覆盖。其探极与变送器分为两部分，连接二者的屏蔽电缆长度可达1千米，可安装在环境极为恶劣的现场，特别适用于高温、振动、腐蚀、危险及需要远方设定等场合。